并发症是困扰肿瘤患者的难题，成都海大中医肿瘤医院陈中刚主任指出:“厨房里常见的食材，很多都是天然的抗瘤帮手。中医药食同源的智慧，能让日常饮食成为对抗并发症的有力武器。”
《黄帝内经》有云：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之。”
强调了食物在疾病治疗中的重要性。肿瘤患者因病情及治疗影响，常出现如食欲不振、乏力、贫血等多种并发症，而药食同源的食材，既能充饥果腹，又能调和脏腑、减轻不适。针对肿瘤患者常见的食欲不振，陈中刚主任推荐用山楂、陈皮改善。
山楂在《本草纲目》中记载“化饮食，消肉积”，其富含的有机酸能促进胃液分泌，增强食欲；陈皮理气健脾、燥湿化痰，二者搭配煮水饮用，可缓解恶心、腹胀等症状。当患者出现贫血问题时，黑芝麻、桂圆是不错的选择。陈中刚主任说：黑芝麻补肝肾、益精血，桂圆补益心脾、养血安神，磨成糊状食用，既美味又能补充气血。
部分肿瘤患者会面临便秘困扰，此时可巧用火麻仁、蜂蜜。火麻仁在《本草纲目》中被称为“润燥滑肠”的良药，富含油脂能润滑肠道；蜂蜜补中缓急、润肺通便，二者制成蜂蜜火麻仁茶，温和改善排便不畅。而对于放化疗后白细胞降低的患者，不妨多食用红枣、山药。红枣养血安神，山药健脾益肺，常食有助于提升机体免疫力，缓解乏力等不适。
成都海大中医肿瘤医院陈中刚主任总结指出：药食同源的核心，在于根据个体体质与症状灵活搭配，虽然食材安全性高，但仍需辨证食用。如体质虚寒者不宜过量食用苦瓜、绿豆等寒凉食物；阴虚火旺者则需少食桂圆、羊肉等温热之品。
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注意：每个人体质不同，以上提及的食疗方案可能不适宜一些情况特殊的患者，患者应在医师指导下进行食疗，以降低健康风险。
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