夏季的持续高温不仅让人汗出不止对肺癌患者来说,更易出现干咳加重、痰黏难咳、气短乏力等不适。成都海大中医肿瘤医院的陈中刚主任指出:“暑热属阳邪,最易伤肺耗气,肺癌患者本就肺气不足,若不及时调护,可能导致病情反复。中医食疗通过清热解暑,益气养阴的精准调理,能帮助患者平安度夏。”
清热解暑
陈中刚主任表示:应选择性凉味甘的食材,清除肺中郁热。推荐绿豆、冬瓜、丝瓜等。绿豆性凉味甘,《本草纲目》称其 “解诸热,益气,解酒食诸毒”,煮成绿豆汤(不去皮),既能清热又可生津;
冬瓜利水消肿、清热化痰,适合痰黏色黄的患者,可与薏米同煮;丝瓜清热凉血,凉拌或煮汤食用,能缓解肺热引起的咳嗽。
益气养阴
针对暑热耗伤的气阴,需选用兼具补气与滋阴作用的食材。银耳性平味甘,富含胶质,能润肺生津,与百合、莲子同炖,可改善干咳少痰;
山药健脾益肺,《本草经疏》记载其 “补脾胃,益肺气”,蒸食或煮粥,能缓解气短乏力;太子参性平和,补气而不燥热,与麦冬、五味子煮水代茶,是夏季气阴双补的经典搭配。
健脾和胃
陈中刚主任指出:脾胃虚弱是肺癌患者夏季食欲下降的主因,需兼顾健脾化湿。茯苓利水渗湿、健脾安神,与粳米煮粥,可改善腹胀便溏;
陈皮理气化痰、和胃止呕,泡茶或入菜,能缓解恶心食欲不振;白扁豆健脾化湿,《本草纲目》赞其“止泄泻,暖脾胃”,与大米同煮,适合脾虚湿盛的患者。
夏季食疗的三大禁忌
成都海大中医肿瘤医院陈中刚主任特别提醒:“食疗需辨证,并非越凉越好。”
忌生冷过量:冰饮、凉菜虽能解暑,但过量易伤脾胃阳气,导致腹泻腹痛,尤其阳虚体质患者需慎食;
忌肥甘厚味:烧烤、油炸食品易生湿热,加重肺部痰浊,建议饮食以清淡蒸煮为主;
忌单一进补:人参、鹿茸等温补药材夏季应慎用,以免 “火上浇油”,气阴双补需选择平和之品。
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注意:每个人体质不同,以上提及的食疗方案可能不适宜一些情况特殊的患者,患者应在医师指导下进行食疗,以降低健康风险。
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